菜園で収穫した冬瓜を使って、味噌汁をつくることにしたくじら組さん!
材料は、人参・ネギ・かつお節・味噌・冬瓜です。ちなみに材料も、子ども達とマックスバリューにて買ってきましたよ♪
まずは、お湯を沸かしているあいだに人参とねぎの下準備をしていきます!
指を切らないように気をつけながら、皮をむいたり包丁で食べやすい大きさに切っていきます。
そして、メインとなる冬瓜も切っていきました!冬瓜の皮むきなどは、保育者が子ども達の前で行いました。
中身を見て「おぉ~」と驚く子も!皮の厚さを確かめている子もいましたよ♪
切った材料を鍋に入れて、最後に味噌をこしていけば冬瓜の味噌汁の完成~!
冬瓜もしっかりやわらかく煮えており、味噌の味もとっても美味しかったでついつい食べている時の写真を忘れてしまいました・・・(笑)子ども達も嬉しそうに食べていましたよ♪ただ人参は少し固かったようで、「もう少し茹でた方がよかったね」と言われました(笑)また次にリベンジですね(#^^#)今回は菜園で収穫した冬瓜を、自分達で調理した経験ができてよかったなと思いました♪命の恵に感謝ですね。