１月１３日はムーチーの日ということで、保育園では１１日の金曜日にムーチー作りを行いました。

前日に、月桃の花を水で洗い乾燥させていました。当日の朝は、子ども達とムーチー作りに必要な材料をジミーにて買い物してきた後は保育園に帰って、エプロンと三角巾をつけていざムーチー作り開始！！

紅イモ味と黒糖味に分けて作っていきました。もち粉に材料を入れて、耳たぶぐらいの柔らかさになるまで練っていきます。「面白いね」「変わってきている」などの声以外にも、「鏡もちを作った時の作り方が違うね」と面白い発見に気づく子もいましたよ！

未満児クラスも様子を見に来ていました♪

混ぜ終わったら、形を整えて月桃の葉で包んでいきます。最初は保育者がやり方、包み方を教えてあとに子ども達も挑戦してみました。

包み終わった後は、蒸し器を使って蒸していきます！蒸しあがってくると、部屋中にムーチーの匂いが・・・♪　蓋を開けると、嬉しそうな子ども達の表情です(*^^*)

ムーチーはおやつの時間に幼児クラスで美味しく召し上がりました！先生方にも渡しにいきましたよ♪そして、最後に鏡開きもしました。「みんなにいいことがおきますように～」と願いを込めて鏡もちを開きました♪

今年も子ども達、職員、保護者の方々の健康をお祈りして素晴らしい１年になりますように。。。